肾病患者的饮食原则

肾友们遵循严格的饮食原则，是对自己身体的负责。因为不恰当的饮食习惯，可能会对病情产生影响。由于肉含有丰富的蛋白质，而肾病患者的典型特征之一就是蛋白尿，所以肾病患者们“能不能吃肉”成了大家非常关注的问题。

有的肾友说，肉会加重肾脏负担，对病情不利。有的肾友说，不吃肉，没有营养，吃了又担心对病情有影响。其实，并不是说得了肾病就要禁肉，而是需要控制蛋白质的摄入。并且，对于以下4类肾病患者来说，可能需要适量增加肉的摄入。

1、伴有大量蛋白尿，低蛋白血症的患者

蛋白尿是肾病常见的症状之一，长期24小时尿蛋白定量超过3.5g的患者，容易出现低蛋白血症，可能引起营养不良、水肿加重等情况。如果出现严重的低蛋白血症，可能需要适当进食肉食，补充蛋白质。

当然，在肉食的选择上以优质蛋白质为主，比如鱼肉、鸡肉、鸭肉等。

2、透析阶段出现贫血的患者

虽然透析能帮助过滤掉身体的代谢废物，但也会带走身体内的部分营养。所以很多透析患者表现出食欲差，食物摄入量减少，容易出现营养不良的情况。再加上这个阶段的患者容易出现贫血等并发症，更需要营养的补给。

蔬菜、水果无法完全满足身体对营养的需求，这时候就需要适当多吃些肉、蛋、奶等食物，以满足身体需要。

3、儿童肾病患者

儿童正处在身体发育期，荤素比例失衡对孩子的生长发育和病情都可能产生不利影响，适当摄入肉食，比如鱼肉、鸡肉，在保证身体正常发育的同时，对病情管理也有一定的帮助。

4、妊娠期的肾病患者

准妈妈们需要保证胎儿的正常发育，所以可能需要适当增加肉类食物摄入，同时也要调整好心情，避免压力过大。

对于肾病患者来说，吃肉可以参考“三吃三不吃”原则：要搭配吃肉，要吃新鲜肉，要“清淡”吃肉（注意烹饪方式）；不吃加工肉制品，不吃动物内脏，不吃肉汤。