肾病患者端午节吃粽子的注意事项？

端午节是为了纪念我国伟大的诗人屈原而制定的节日，提起端午节肯定就会有人想起吃粽子。吃粽子固然是好事，但是对有肾病的患者来说吃粽子就得注意了。有些粽子需要根据病情谨慎选择。

1、肉粽需谨慎选择

慢性肾病患者在饮食上需遵循一定的原则，如注意控制盐、磷、钾、脂肪和蛋白质的摄入。低脂饮食通常指脂肪酸和胆固醇含量较少的食品。

因此，对于慢性肾脏病患者的日常饮食，建议烹饪时使用植物油，并注意控制油腻及肉类食物的摄入量。基于此，肾病患者在选择肉粽时需谨慎。

2、咸味粽需控制摄入量

慢性肾炎患者常被建议采用低盐饮食，尤其是在出现水肿、高血压等情况时，需要严格控制食盐摄入。摄入过多盐分可能导致体内水钠潴留加重。钠离子在维持体液平衡中起着重要作用，过量摄入可能对血压产生影响。适当控制盐分摄入有助于减轻身体负担。因此，建议慢性肾炎患者少量食用咸味粽子。

3、糖尿病患者需注意甜粽

糖尿病肾病患者的饮食管理是综合治疗的一部分，需注意碳水化合物等营养素的平衡。通常建议控制额外添加糖的摄入。同时，需在医生指导下管理主食和糖的摄入。在治疗期间，应遵循医嘱，谨慎选择食物，甜粽也需注意。

粽子中可能含有含糖量较高的红枣、豆沙等馅料，食用时若不加注意，可能不利于血糖的稳定。

4、伴有肠胃功能紊乱的肾病患者需留意

存在消化系统不适的肾病患者，饮食上建议选择易消化的食物。粽子蒸熟后质地较为黏糯，可能增加消化负担，因此建议肠胃功能不佳的肾病患者酌情食用。

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