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慢性肾功能不全的饮食护理是哪些?

2019-09-09 阅读量:1831次
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慢性肾功能不全的饮食护理是哪些?众所周知,饮食管理对于多种健康状况的维持都具有重要意义,科学合理的日常饮食有助于支持整体健康管理。那么,慢性肾功能不全的饮食护理是哪些?下面将为您介绍慢性肾功能不全的饮食护理相关知识,希望能够为您提供参考。

1、注意蛋白质摄入量。

这是一个需要平衡考虑的问题。蛋白质是儿童生长发育的重要营养素,过早或过于严格地限制可能不利于成长。因此,需要根据临床症状以及相关血液指标来把握调整时机。饮食调整主要侧重于适当控制植物蛋白质的摄入。优质的动物蛋白质应适量供给。中度肾功能减退者,蛋白质摄入量可参考每日每公斤体重1~2克(正常小儿需要量约为2~3克)。严重肾功能减退者则可参考每日每公斤体重0.6~1克供给。

2、保证充足的热能和碳水化合物。

热能主要由碳水化合物和适量的脂肪提供(建议比例分别约为75%和20%)。选择精制淀粉和单糖、双糖类食物较为适宜。例如麦淀粉、藕粉、荸荠、粉丝、粉皮、凉粉等蛋白质含量都较低,其中麦淀粉的蛋白质含量极低,可以制成面条、煎饼、馅饼、包子、发糕、烫面饺等食用。其他如马铃薯、芋艿、南瓜和藕等所含的蛋白质也较米、面粉、玉米为低。

3、注意水和电解质的摄入。

如果没有高血压和浮肿等症状,可采用低盐饮食,每天烹调用盐建议不超过1~2克,水分不必严格限制。若有高血压和浮肿,钠盐的摄入需进一步控制,水分的限制可根据全天的尿量和出汗情况来决定。对于轻度肾功能不全的患儿,钾的摄入通常不必严格限制。病情较重、尿量很少时则应适当注意,可选择一些含钾量较低的食品。

4、注意磷的摄入量。

慢性肾功能不全的患儿可能出现血磷增高而血钙偏低的情况,长期如此可能影响骨骼健康。因此需要注意适当控制饮食中磷的摄入量。牛奶和奶制品、瘦肉以及豆类中含磷较为丰富,不宜过多食用。此外,可能需要在医生指导下酌情补充钙剂,例如碳酸钙、乳酸钙或葡萄糖酸钙(含钙量分别为40%、12%及8%)等。氯化钙呈酸性,通常不适用。

5、其他注意事项。

慢性肾功能不全常合并贫血,由于饮食上的调整,部分造血原料的摄入可能受到影响,可能需要在医生指导下补充叶酸、B族维生素、维生素D和铁剂等。

慢性肾功能不全的饮食护理是哪些?通过以上介绍,希望能对大家提供一些参考。请注意:患者应在发现不适后及时到医院就诊,以便获得专业的诊断与指导。患者应积极配合医生的治疗方案,以支持健康的恢复。

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