此饮食，可能影响肾脏健康！很多人都没看过！

近年来，国人的饮食结构与生活方式发生了一些变化，随之而来的是三高、心脑血管疾病、慢性肾病等健康问题受到更多关注。

现在和大家聊一聊某些饮食模式的特点，并为关注肾脏健康的朋友们提供一些饮食方面的参考建议。

某些饮食模式的特点：

加工度较高，且可能含有较多的糖、盐、脂肪和蛋白质，是这类饮食模式的一个特点。

这些特点可能增加肾脏的代谢负担，同时也可能与身体炎症、血压升高等情况存在关联。

脂肪含量较高

提到这类饮食，常会联想到黄油、奶酪等食物，其中含有较多的脂肪。有研究探讨了膳食脂肪与蛋白尿之间可能存在的关联。

脂肪含量较高的饮食也可能增加肥胖的风险，从而可能对肾脏健康产生影响。

蛋白质含量较高

摄入较多的肉类，也是这类饮食的一个特点。牛排、香肠等食物蛋白质含量较高。

一些研究显示，过量摄入红肉可能与包括肾功能变化在内的多种健康问题相关。

对于已经存在肾功能损伤的人群，过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担。

糖分含量较高

过去几十年，全球糖的消费量有所增加，包括一些碳酸饮料、含糖饮品等，都可能含有较多的糖分。

摄入大量含糖饮料同样可能增加肥胖风险。此外，果糖摄入过多可能与尿酸升高、血脂异常等情况相关。

盐分含量较高

盐分摄入过多，是公认的可能影响肾脏健康的因素之一。薯片、番茄酱、香肠等食物的盐分含量通常较高。

研究显示，高盐饮食可能对肾脏产生影响，并可能导致蛋白尿增加。

加工度较高

加工食品较为常见。在将新鲜食物加工成标准化食品的过程中，可能会使用各种添加剂。

有证据表明，加工红肉的摄入可能与某些健康问题相关。加工食品中较多的钠、磷等成分也可能对肾脏健康产生影响。

任何饮食模式都有其特点，我们可以结合不同饮食模式的优点，找到适合自己的健康饮食方式（特别是对于关注肾脏健康的人群）：

1. 饮食可侧重选用新鲜食材进行烹饪，可适当选择鱼、豆腐等食物，烹饪时可多用植物油；

2. 生活中可多食用新鲜果蔬，以保证摄入足够的膳食纤维；

3. 每天可饮用一杯牛奶，多喝白开水，建议减少含糖饮料的摄入；

4. 肾功能正常的人群可适当摄入粗杂粮，肾功能已受损的人群可选择低蛋白主食。