适量饮食到底是多少?

在饮食建议方面，患者朋友们常常会听到“适量”这个说法。很多医生也因此被善意地调侃。最关键的是，当患者听到“适量”时，往往仍不清楚具体应该如何把握。

01、粗粮摄入建议——100g以内

粗粮含有膳食纤维、维生素和矿物质等成分。常见的粗粮有荞麦、薏仁米、玉米、燕麦等。

但有一点需要提醒：一般粗粮中的磷和非优质蛋白含量相对较高，肾友们需注意控制摄入量，建议每天不超过100克。

02、蔬菜摄入建议——500g

建议每天摄入约一斤的蔬菜，并注意瓜茄类和绿叶菜的合理搭配。

瓜茄类如：黄瓜、南瓜、冬瓜、茄子等；绿叶菜如：白菜、芹菜、西蓝花、空心菜等。

03、蛋类摄入建议——1个

蛋类营养丰富，适合肾友们食用。建议坚持每天食用一个蛋类。

例如一个鸡蛋、一个鹅蛋、一个鸭蛋或约6个鹌鹑蛋，建议选择原味，注意不宜食用咸鸭蛋。

04、坚果摄入建议——15-25g

坚果中磷和脂肪的含量相对较高，但肾友们并非完全不能食用。建议每天食用带壳坚果约25克，或去壳坚果约15克。

大致相当于3颗左右的核桃、25粒左右的花生米或10-15粒杏仁。

05、水果摄入建议——200g

建议每天食用水果约200克。例如橘子2个、柚子1-2瓣、中等大小苹果一个等。

06、奶类摄入建议——200-250ml

部分肾友可能存在钙磷代谢方面的情况，可能出现钙质流失，且随年龄增长可能更为明显。

奶类制品是补充钙质的常见选择，建议每天饮用一杯奶，例如定制牛奶一瓶、商品奶（原味或酸奶）1盒或奶粉1-2勺。对于椰树椰汁、旺旺牛奶、乳酸菌饮料、AD钙奶等饮品，则不作推荐。

“少吃”不代表不能吃，“适量”需注意把握具体分量，希望通过这篇文章能帮助您更好地理解饮食建议。今天的分享就到这里，如果您有其他的看法和建议，欢迎在下方留言区评论。感谢您的阅读。