肾病综合征患者怎么补充蛋白质

肾病综合征的病人，每日从尿里丢失大量蛋白，长期可能引起体内的蛋白质缺乏，这时如果不注意蛋白质的补充，可能导致缺乏情况持续。蛋白质是人体重要的营养物质，体内缺乏蛋白质，可能对健康造成不利影响。关于肾病病人需要戒食肉类、蛋类等食物的说法，缺乏科学依据。

对于肾病综合征病人，应注意保证蛋白质的摄入，特别是含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然，蛋白质的摄入也需适量，长期过度摄入蛋白质，可能增加肾脏负担。

那么肾病综合征病人每天进食多少蛋白质为宜呢?

这需要根据具体情况区分。一种是肾功能正常的肾病综合征病人，蛋白质的摄入量可参考每日每公斤体重1克，并考虑尿蛋白丢失情况。另一种是存在氮质血症（化验血尿素氮、肌酐数值升高）的肾病综合征病人，需要适当限制蛋白质的摄入，每日摄入的蛋白质约40克左右。建议选择蛋类、乳类等优质蛋白质食物。一只鸡蛋约含6克蛋白质，一碗牛奶（约200毫升）约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉蛋白质含量比瘦肉稍多，而鱼类稍少。可以根据这些数据大致计算每日蛋白质摄入量。

同时需注意，人体每日需要一定的能量。存在氮质血症的肾病综合征病人，在蛋白质摄入受限的情况下，应注意通过摄入足够的碳水化合物（如淀粉、糖类）来补充能量，此外建议多食用维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。肾病综合征病人需要注意优质蛋白的摄入，肉类是优质蛋白的来源之一。建议遵循科学的饮食指导。