吃核桃对肾好？

有一种坚果，价格亲民、味道可口，而且可以作为多种美食的辅料，同时具有一定的营养价值，它就是核桃。

核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪含量较高，碳水化合物10克；并含有人体所需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。是深受大众喜爱的坚果类食品之一。

核桃在传统认知中，被认为性质偏温，入肾、肺、大肠经。常被用于辅助调理肾虚腰痛、尿频等症状。

核桃对于肺气虚弱或肺肾两虚所致的喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；以及小便不利等情况，在传统用法中有所应用。

此外，对于常见的排便不畅情况，核桃因其含有的油脂成分，被认为具有一定的润肠作用。

核桃中还富含ω-3脂肪酸等营养成分。日常适量食用核桃，有助于营养补充。核桃中的营养成分对维持头发健康也可能有积极作用。

核桃作为一种常见的食物，其营养价值值得关注。

当然，食用核桃时也需注意以下几点，以便更好地吸收其营养：

1. 核桃性质偏温，不宜过量食用。白酒也属辛热之物，二者同食需谨慎。特别是有咯血病史的人群，更应注意。

2. 核桃含有较多脂肪，多食可能影响消化，所以不宜一次吃得太多。

3. 食用时为保存营养，建议保留核桃仁表面的褐色薄皮。过量食用可能引起不适。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的人群不宜多食。

天气转凉时，适量食用一些对身体有益的食物，可以作为日常保健的一部分。重要的是长期、适量地坚持，才能更好地体会其作用。