肾盂肾炎病人的饮食注意事项

患肾盂肾炎饮食上需注意：

1、限制高盐高钠食物

有水肿和高血压的病人建议采用低盐或无盐膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10-15毫升。建议减少含盐较多食品的摄入，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋、腌肉、海产品、挂面等。无盐饮食是烹调时不加食盐或酱油，可用糖、醋、芝麻酱、番茄酱等调味。

2、控制蛋白质摄入量

肾盂肾炎发病期间，肾小球滤过功能可能受到影响，可能出现一过性氮质血症。因此，建议适当控制蛋白质摄入量。在控制范围内可优先选择优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转，尿量增加，每天尿量>1000毫升时，可逐步增加蛋白质摄入量。建议每日摄入量不超过0.8克/公斤体重。

3、控制高钾食物摄入

出现少尿、无尿或血钾升高时，建议限制含钾丰富的蔬菜及水果摄入，如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、竹笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、番茄、丝瓜、苦瓜等。液体摄入量应根据病人每日尿量进行调整。通常建议在补充前一日排出尿量等量液体的基础上，额外摄入液体500~1000毫升。