胡萝卜益处多，只一点肾病患者要格外注意！

说到胡萝卜，是不是都知道它营养丰富、对身体有益呀！

可是，到底哪里好却又云里雾里的。

那么，素有“小人参”之称的胡萝卜有哪些益处呢？它的哪些营养价值是肾友们可以参考的？而哪些肾友又该对它避而远之呢？

常吃胡萝卜对身体的5个好处

胡萝卜，也叫红萝卜，其中所含有的胡萝卜素较为丰富，每100克胡萝卜当中所含胡萝卜素大约是土豆的360倍、芹菜的36倍、苹果的45倍。此外，它还含有糖类、脂肪、挥发油以及钙、铁等营养成分。

1、对血管与心脏健康有益

胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚有助于增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成。

2、增强免疫功能

胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。

3、有益于肝脏与眼睛健康

胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，有助于预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也可能有助于减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

4、通便

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动。

5、胡萝卜被认为有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。

胡萝卜对肾友们的益处

1、对健康有益

胡萝卜中丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，有助于维持消化系统和泌尿系统的健康。

肾友由于免疫系统较为薄弱，可能面临细菌感染的困扰，因此适量摄入胡萝卜可能对肾友们有益。

2、对血糖血脂管理有益

胡萝卜中有一种叫槲皮素的成分，被认为具有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。

同时，胡萝卜纤维中还含有一种叫果胶酸钙的物质，它和体内的胆酸结合之后，可能有助于降低胆固醇水平。

除此之外，现代研究认为，胡萝卜中还具有一种可能对降低血糖有益的成分。

只一点肾友们要格外注意

当然，胡萝卜并非对所有肾友都有利，也有些患者不宜食用胡萝卜。

胡萝卜和利尿剂需注意同食，因为胡萝卜中所含的“琥珀酸钾盐”的成分具有排钾作用，如果二者同时服用的话，可能导致尿中排钾增多，容易引起低钾血症，从而出现各种不适症状，可能影响病情。