慢性肾功能衰竭饮食注意

肾衰是肾脏功能部分或全部丧失的病理状态，肾衰有急性和慢性之分，以下内容主要介绍慢性肾功能衰竭的饮食注意事项和食疗建议。

慢性肾功能衰竭饮食注意事项

慢性肾功能衰竭适宜吃的食物：

1、要注意保证充足的热量及足够的必需氨基酸。具体到每一个患者的蛋白质的摄入量应根据其肌酐清除率的情况灵活掌握。

2、坚持优质低蛋白饮食，低磷、低盐、高热量；避免加剧因素，适寒温，避风寒；避免外感、感染，饮食有节。

慢性肾功能衰竭不适宜吃的食物：

(1)忌高嘌呤食品：如动物内脏、海鲜、菠菜、菇类等，啤酒亦忌，其可减少尿酸的排泄。

慢性肾功能衰竭饮食

(2)慎用各类保健品：慢性肾衰与中医所说的“肾虚”概念不同，对市场上名目繁多的各类保健品及滋补品，需谨慎对待。

(3)忌食辛辣刺激性食品：如辣椒、胡椒、花椒、咖喱、蒜苗等易“上火”之品，五香粉、大料、香椿、香菜等“发物”，因为这些食品可能造成血压升高、引发咽喉炎症，还可能引起过敏。

(4)注意低盐饮食：保持低盐饮食，盐本身对肾脏并无直接损害，但是摄入盐分多，饮水会相应地增多，可能增加血容量，加重水肿、高血压和心脏负荷，从而不利于病情，所以有水肿、高血压的病人建议低盐饮食，尤其是有水肿者，以每日3克为宜。

(5)慎食高钾食品：钾主要由食物摄取，由肾脏从尿中排泄，肾功能减退，排泄减少，可能造成血钾升高，所以高钾食物宜慎食。如：香蕉、桔子、味精、酱油、土豆、榨菜、菇类、木耳、紫菜、枣、莲子、杏仁、火腿、干贝、虾米等。

(6)合理控制蛋白摄入：是指在满足患者身体对蛋白质基本要求的前提下，尽量减少蛋白质的摄入，以减轻肾脏负担。慢性肾衰病人每天摄入蛋白质的适宜量需根据个体情况而定。一般来说，保证必要的营养供给是重要的，高蛋白质饮食可能使尿素氮升高，而蛋白质摄入不足则可能造成营养不良。