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适合肾病患者食用的肉类有哪些?

2019-03-04 阅读量:2863次
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适合肾病患者食用的肉类有什么呢,这个是肾病综合征患者需要关注的问题,下面由京东誉美肾病医院的医生为大家介绍适合肾病患者食用的肉类,希望对大家能够有所帮助。

医生指出:建议避免食用海鲜、动物内脏,可多食用蔬菜、水果以碱化尿液。适当摄入蛋白质,特别是含有丰富优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然,蛋白质的摄入也需适量,长期过度摄入蛋白质,可能会增加肾脏负担。

这要分两种情况来看:一种是肾功能正常的肾病综合征病人,蛋白质的摄入量可参考每日每公斤体重1克,并考虑尿中丢失量。另一种是有氮质血症(化验血尿素氮、肌酐高出正常值)的肾病综合征病人,需要适当限制蛋白质的摄入,每日食入的蛋白质约40克左右为宜。

应选优质蛋白质,推荐蛋类和乳类食物。一只鸡蛋约含6克蛋白质,一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质,50克瘦肉约含8克蛋白质,鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多,而鱼类稍少。

可以据此计算肾病综合征病人每日摄入的蛋白量。这里需要指出,人体每日需要一定的热能,有氮质血症的肾病综合征病人,在进食蛋白质减少时,可适当增加一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)的摄入,此外应多食用维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。

温馨提示:为了方便患者及有需要的人更好地了解相关饮食信息,京东誉美肾病医院开设有在线咨询服务,由专业医生为您解答肾病相关健康问题,根据具体情况提供专业建议。祝您健康!

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