肾病综合征的饮食大全

肾病综合征患者在饮食管理方面需要特别关注。合理的饮食安排有助于维持病情稳定，并为身体恢复提供支持。

饮食两个要点

要点一：肾病综合征患者如果出现大量蛋白尿伴低蛋白血症的情况，建议适量摄入优质蛋白。

要点二：水肿明显者建议低盐或无盐饮食，同时注意热量和维生素的补充。

除上述要点外，肾病综合征患者在饮食方面还需注意以下原则：

饮食原则

1食物多样化：注重色香味搭配，以促进食欲；

2热量供给要充足：每日膳食热量建议按30~35千卡/千克体重摄入；

3蛋白质摄入要合理：建议补充优质蛋白，占总蛋白摄入量的60%~70%较为适宜；

4限制钠的摄入：根据水肿程度调整含钠食物摄入。日常避免含钠零食，水肿严重者每日钠摄入量建议不超过0.5克；

5维生素和矿物质适量补充：可适当增加富含维生素A、维生素D、维生素C、B族维生素及钙、磷等矿物质的食物。

饮食细节

1使用利尿药后水肿消退时，可酌情增加钠的摄入，但需控制量；

2烹饪用油建议选择植物油，如色拉油、豆油、橄榄油等；

3出现急性肾衰时需控制蛋白质摄入，每日每千克体重建议不超过0.6—0.8克。 

肾病综合征患者的食物选择建议

适宜食物：鲤鱼、鲫鱼、牛奶、玉米、紫米、大米、小米、鸡蛋清、鸭肉、牛肉、芋头、冬瓜、土豆、番茄、韭菜、洋葱、黄瓜、菜花、圆白菜、青椒、西蓝花、山药、木耳、莲子、芡实、枸杞子等；

需注意的食物：酱豆腐、咸菜、咸蛋、松花蛋、白萝卜、菠菜、小白菜、油菜、胡椒、动物油、辣椒、芥末、香菜、狗肉、蟹等。