慢性肾衰竭的饮食问题知多少?

在疾病恢复期间，合理的饮食安排有助于促进身体康复，这也是很多患者关心的问题。对于慢性肾衰竭患者而言，科学的饮食有助于辅助治疗，改善身体状况。以下为该病的饮食建议：

1、供给优质蛋白质：

尿毒症患者蛋白质的每日需要量建议为每公斤体重0.5克左右，其中优质蛋白宜占一半以上，以满足身体基本生理需求。若患者肾功能处于早中期损害阶段，即肾小球滤过率（GFR）大于25毫升/分钟，蛋白摄入量可控制在每日每公斤体重0.6克左右，并需注意补充足够的热量。

2、低盐低钠：

对于伴有高血压或浮肿的慢性肾衰竭患者，建议限制钠盐及含钠食物的摄入，必要时可采用无盐饮食。若患者使用利尿剂或出现呕吐、腹泻等情况，则应根据具体病情适当调整钠盐摄入。

3、血钾偏高时的饮食注意：

当患者血钾偏高时，应限制高钾食物的摄入，避免饮用果汁，并谨慎选择蔬菜和水果。

4、高钙低磷饮食：

部分慢性肾衰竭患者可能出现血磷升高和血钙降低的情况，需注意饮食中钙和磷的平衡。建议适当增加含钙丰富的食物，如牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。在烹调鱼和肉类时，可先用水煮后捞出再烹炒，有助于减少磷的含量。

5、保持水分平衡：

慢性肾衰竭患者的水分摄入需根据排出情况进行合理调整。建议在医生指导下进行液体补充，避免因水分摄入过多加重浮肿。

6、补充维生素：

由于慢性肾衰竭患者常伴有消化吸收功能减弱，仅通过食物补充维生素可能难以满足身体需要，因此可考虑适当补充维生素制剂。

以上是关于慢性肾衰竭饮食的一些建议。合理的饮食安排有助于保护肾功能，提高患者的生活质量。建议患者在日常生活中坚持科学的饮食方式，养成健康的饮食习惯。